紹興可帶走的特產介紹(紹興特產有哪些可帶走)
1、紹興腐乳:當地人稱為黴豆腐,也有素紮肉的雅稱,是浙江地區的傳統名菜,品種主要有醉方、太方、丁方、青方和棋方5種,腐乳色澤滋潤,顆粒飽滿,散發著老酒的香味,味道鹹鮮適口,入口即化。
2、紹興香糕:紹興香糕已有200多年的曆史,在清代的時候曾被列為紹興八大貢品之一,規格品種很多,味道也有椒鹽和香甜兩種,原料以精白米、糖為主,輔以丁香、白芷、豆蔻等中藥製成的香料,有甜、香、脆的特點。
3、紹興酒:紹興酒又被稱為紹興黃酒、紹興老酒,是紹興的著名特產,生產曆史非常悠久,在春秋戰國時期就有記載,到南北朝時已成為了貢品,與啤酒、葡萄酒並稱為世界三大古酒,酒的色澤澄黃,清亮透明,具有獨特的濃鬱香氣。
免責聲明:本文由用戶上傳,如有侵權請聯係刪除!本文到此結束,希望對大家有所幫助呢。
评论留言